Marina Plana Àlvarez , Lluïsa Ferrer Malaret och Elena Juscafresa Juera har lagat samma traditionella katalanska husmanskost hela livet. Nu är deras kunskap efterfrågad och de lär unga att laga mat, samtidigt som mormorsmaten trendar över världen.
Dagens ETC
De har inga tatuerade armar, men däremot grått hår, glasögon och ibland käpp. Den nya krogtrenden är farmödrar och mormödrar som lagar sina favoriträtter. Dagens ETC träffar tre tanter i Katalonien som sprider nostalgi, trygghet och riktigt god mat.
Text och bild
Vill du fortsätta?
Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det
loggar du in här
.
JUST NU: Prova en vecka utan kostnad
Gör som över 30 000 andra – prenumerera på Sveriges snabbast växande dagstidning. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.
POPULÄRT VAL: Läs hela våren
Vill du läsa hela våren till superpris? Prova 3 månader för 99 kr. Ingen bindningstid.
Betala per år
Du kan spara över 1 000 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.
Text och bild
Ämnen i artikeln
Kommentarer
Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.
