Miljö

Ökad matproduktion krockar med miljön

Publicerad 3 november, 2025 (Uppdaterad 5 november, 2025 )

När Tidöregeringen presenterade sin livsmedelspolitik fick Jordbruksverket i uppdrag att ta fram mål för en ökad produktion.

Bild: Johan Nilsson/TT

ETC nyhetsmagasin

Regeringen vill se en ökad livsmedelsproduktion, men detta krockar med en rad andra mål på klimat- och miljöområdet. Det visar en ny rapport från Jordbruksverket.

Ann-Helen Meyer von Bremen

Text

Kommentera

När Tidöregeringen i mars presenterade sin livsmedelspolitik, livsmedelsstrategin 2.0, fick Jordbruksverket uppdraget att ta fram mål för en ökad produktion. Nu föreslår myndigheten mål för försörjningsgrad för 18 olika råvaror eller råvarugrupper fram till 2035. (Försörjningsgrad innebär svensk produktion i förhållande till totalkonsumtionen. Det säger inget om hur stor andel av svensk mat som konsumeras i Sverige.)

– Det här uppdraget handlar i grunden om att belysa möjligheterna att producera mer mat i Sverige, för att främja tillväxt, konkurrenskraft och livsmedelsförsörjning, säger Åsa Lannhard Öberg på Jordbruksverket, i ett pressmeddelande.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på ETC nyhetsmagasin!
Om du redan är det loggar du in här .

Prova en vecka utan kostnad

Från

0 kr

Beställ här

Lås upp alla låsta artiklar en vecka utan kostnad. Ingen bindningstid.

Beställ här

POPULÄRT VAL

Från

99 kr för 3 mån

Beställ här

Läs digitalt i tre månader för bara 99 kronor. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

Beställ här

Ann-Helen Meyer von Bremen

Text

Publicerad 3 november, 2025
Uppdaterad 5 november, 2025

Ämnen i artikeln

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.