Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

Råvaran

Allt du behöver veta innan topplocket ryker

Bild: Henrik Holmberg / TT

Dagens ETC

Frysta semlor, meterlånga innehållsförteckningar och aprikoskärnor i stället för mandel. Vilka är semlans fallgropar och vad är grädde på moset? Möt Anna K Sjögren, bagare på stenugnsbageriet Olof i Borgholm och din personliga tränare i semmelköp.
Ann-Helen Meyer von Bremen

Text

Kommentera

Vad ska jag tänka på när jag köper min semla?

– Det första jag skulle kolla är om den har varit fryst eller inte. Det är vanligt att semlorna i matbutikerna kommer från stora bagerier som har bakat semlorna och sedan fryst dem. Om semlan varit fryst, måste detta stå på förpackningen.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 30 000 andra – prenumerera på Sveriges snabbast växande dagstidning. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela vintern

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela vintern till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från
2 499 kr
Beställ här

Du kan spara över till 1 000 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser
Ann-Helen Meyer von Bremen

Text

Ämnen i artikeln

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.

Detta kanske också intresserar dig