Ledare

Lina Hjorth: Köttskatt? Bara att plinga och köra!

Publicerad 21 juli, 2015

Dagens ETC

Köttkonsumtionen är en känslig fråga som kan väcka vilda känslor. Det handlar inte bara om mat utan också om ingrodda vanor, livsstil och identitet, det senare inte minst för många män. ”Grönsaker är för kvinnor och kaniner” som en av våra mest kända machoförfattare sa för ett tag sen och det sammanfattar väl biffens symboliska värde på ett bra sätt.

Det här är en ledare från Dagens ETC.
Ledarsidan är oberoende med röd och grön politisk färg.

Lina Hjorth

Text

Begränsningar av köttkonsumtionen möts alltid av ett antal oproportionerligt upprörda människor. Särskilt inom högern naturligtvis som ibland får det att låta som att ständig tillgång till kött är en grundläggande mänsklig rättighet (ni minns väl GT:s och MUF:s utdelning av hamburgare i protest mot en vegetarisk festival respektive vegetarisk dag på en skola).

Inom vänstern har frågan länge varit infekterad, inte minst för att köttdebatten länge rört sig på det etiska och moraliska planet och grävt diken mellan djurrättsaktivister och de som är måna om att framstå som folkliga (och absolut inte vill beskyllas för moralism). Det akuta hot som klimatförändringarna utgör ställer dock köttdebatten i ett annat läge. Alldeles oavsett om man tycker att det är ok att döda och plåga djur eller inte så måste nämligen köttkonsumtionen minska. Det är ingen värdering, det är en faktisk omständighet.