Hoppa till innehållet

Mötet

”Jag vill förmedla att man ska leva ut sina drömmar”

Till innehåll

”Många av problemen med dagens jordbruk bottnar i att marken bearbetas innan en ny gröda sås.”

Bild: Privat

Dagens ETC

Fiskbajs, fårbajs, ogräs och biokol – markbiologen Håkan Wallander har testat många olika gödselmetoder för att få jorden i sin toscanska olivlund att må bättre. I takt med att relationen till jorden fördjupats har också själen blomstrat.

I en ny bok utforskar han relationen mellan jordens hungriga jordar och våra hungrande sinnen.

Det började med ett telefonsamtal. En bekant till Håkan Wallander hade hälsat på en vän i Toscana och fått reda på att denne skulle sälja sin olivlund. Den bekanta, som älskade Toscana och tyckte att det skulle vara en himla förlust om lunden gick förlorad, ringde runt till några vänner för att höra om de ville ingå i ett olivlundskollektiv. Håkan Wallander, professor i markbiologi vid Lunds universitet, svarade ja och så kom det sig att han tillsammans med tio andra familjer år 2008 blev ägare till drygt 260 olivträd på den toscanska landsbygden.

Vill du fortsätta läsa?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från

Lås upp alla låsta artiklar en hel vecka utan kostnad. Ingen bindningstid.

3 månaders sommarrabatt

Från

Hela sommaren till superpris: 3 mån för 99 kr. Ingen bindningstid.

Betala per år

Från

Spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser

Ämnen i artikeln