Hoppa till innehållet

Klimat & Miljö

Svenska ärter tar upp kampen mot sojabönor

Till innehåll

Dagens ETC

Protein från närodlade gröna ärter ska utmana importerade sojabönor och andra proteinkällor. Bakom idén står nystartade företaget Gropro i Bjuv, som utvecklat en miljövänlig tillverkningsprocess.

Det är fredag eftermiddag i skånska Bjuv. Den gigantiska kontorsbyggnad som tidigare inrymde livsmedelsjätten Findus huvudkontor känns lite ödslig. Röster från avlägsna kontorsrum blandar sig med tystnaden.

Och någons snabba fotsteg.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från

Gör som över 24 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs ända till i sommar

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa ända till sommaren till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från

Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser