Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

Karin Holmberg

Nedan kan du läsa alla artiklar av Karin Holmberg

Karin Holmberg

Artiklar

Mat

Nya trenden: Mjölksyrade grönsaker

Naturligare än mjölksyrade grönsaker blir det inte – mjölksyrebakterierna gör hela jobbet bara de får lite jodfritt salt och vatten.
Dagens stora trend efter surdegsbrödet och den hemstoppade korven är mjölksyrade grönsaker.

Flyktingar

I Libanon är var fjärde invånare flykting

Syriska flyktingar i Libanon.
Nästan 60 miljoner människor i världen är på flykt. Bara från Syrien har närmare 4,4 miljoner flytt till närliggande länder sedan kriget startade. Vi talar om flyktingkris i Europa, men flest flyktingar per capita finns i Libanon.

Våld

Män ger kvinnor skulden för misshandel

Män som slår kvinnor ser sig inte som kvinnomisshandlare. Istället förklaras våldet med provokationer från kvinnan och svåra livssituationer, visar ny forskning från Lunds universitet.

Våld

Våld mot kvinnor är ett folkhälsoproblem

Anna Frenzel.
Att män slår kvinnor i nära relationer är så vanligt att det betraktas som ett folkhälsoproblem. Men hur många som drabbas är det ingen som vet, trots att undersökningarna är många.

Julenkät

Skulle du kunna tänka dig en jul utan julklappar?

Enkät om julen och klapparna.

Jul

”Det bästa är att slippa stressen”

Malin Hellkvist Sellén och hennes dotter Randi Lo Bonanza.
Julhandeln börjar allt tidigare och väntas slå rekord i år igen. Mest julklappar får barnen. Malin Hellkvist Sellén väljer att skippa julklappar i år.

Politik

”EU är livrädda för den spanska vänstern”

Den 20 dec är det val i Spanien. För första gången sedan Francos dagar utmanas de traditionella partierna av en stark vänsterrörelse – Podemos.

Jordbruk

Smart jordbruk kan göra stor nytta för klimatet

Klimatförändringarna beror på att världens kolcykel har rubbats. Ett överskott av kol i atmosfären har ingenstans att ta vägen. Men med smartare jordbruk kan uppvärmningen dämpas.

Inrikes

Efter Karolinska: Nytt sjukhus riskerar bli rekorddyrt

Sjukhuset Nya Karolinska Solna blir 8-10 miljarder kronor dyrare än beräknat. Men nu vill Liberalerna (L) använda samma kritiserade finansieringsmodell för att bygga ett till sjukhus söder om Stockholm.

Klimat & Miljö

Betande kor i kretslopp bäst för miljön

Lars Eric Anderson.
Miljösmarta kor, finns de? På Åkerby Säteri i Närke släpper de betande korna ut metan precis som alla andra, men de gör också stor nytta.

Utsläpp

Cowspiracy-regissör ger svar på kritiken

Keegan Kuhn.
Cowspiracy framkallar både hyllningar och beskylls för att vara ”veganpropaganda”. Nu svarar Cowspiracys regissör Keegan Kuhn på kritiken.

Utsläpp

Antikött-filmen Cowspiracy får kritik för felaktiga siffror

Dokumentären Cowspiracy har fått många köttätare att sätta biffen i halsen och försett världens vegoförespråkare med hinkvis av vatten på sin kvarn. Men stämmer det verkligen att det räcker att sluta föda upp boskap för att lösa klimatproblemen?

Utsläpp

Stora miljöproblem när alla vill ha allt mer kött

Kött- och mejeriproduktionen bidrar till många av världens mest överhängande miljöproblem. Övergödning, färskvattenbrist och förstörda ekosystem är bara några konsekvenser av modern boskapsuppfödning.

Energi

Tjeckisk miljardär vill köpa Vattenfalls brunkol

Kolbolaget Czech Coal Group är det tredje tjeckiska energibolaget som väntas ge sig in i striden om Vattenfalls tyska brunkol. CEZ har anmält att de vill köpa både Vattenfalls tyska brunkol och de tio vattenkraftverk som ska ingå i brunkolspaketet.

Sjukdom

Blodtest kan ge tidig upptäckt av cancer

En stor fördel är att metoden ger möjlighet att följa hur tumören förändras, dag för dag eller vecka för vecka. Blodanalyser går att göra ofta.
Tidig upptäckt av cancer kan vara livsavgörande. Nu har forskare vid Umeå universitet tagit fram ett blodtest som visar om en patient har cancer, vilken typ av cancer det handlar om samt vilka mutationer tumören har.

Dokumentär

Människorna vid tiggarmuggen

Vi ser dem varje dag. Europas allra fattigaste som kommit hit för att tigga, panta burkar eller sälja tidningar. Men vilka är de? – I medierna är de antingen offer eller misstänkliggjorda. Vi ville veta mer, säger Tova Kurkiala Medbo, en av filmskaparna bakom nya dokumentären I jakt på ett bättre liv.

Dryck

Test: Så bra är ekovinerna

Testpanelen i full koncentration.
Hur bra är det ekologiska vinet? Dagens ETC satte ihop en testpanel och provade. Slutsats: Det finns riktiga fynd på marknaden.

Intervju

Soran Ismail söker efter svar om vardagsrasismen

Soran Ismail söker svar om vardagsrasism i nya tv-serien Absolut svensk.
Mycket få svenskar säger sig vara rasister, ändå jäser vardagsrasismen i folkhemmet. Hur kan det komma sig? Soran Ismail söker svaret i nya tv-serien Absolut svensk.

Arbete

"Delade turer sliter på personalen"

Kristina Finn Brossberg och Ulricha Österberg.
Vissa pass börjar sju på morgonen och slutar tio på kvällen. – Man blir trött och ofokuserad och det drabbar förstås också de gamla som får sämre vård, säger Ulricha Österberg som jobbar inom hemtjänsten i Borlänge.

Arbete

Flera kommuner skrotar delade turer

Flera kommuner har de senaste åren skrotat delade turer inom vårdsektorn. Men utvecklingen går ändå åt fel håll. "En majoritet av kommunerna har fortfarande kvar delade pass, och det blir allt vanligare" säger Johan Ingelskog på Kommunal.