ETC Malmö

Ledare: Lagstadga balkongodling och spara pengar

Publicerad 16 maj, 2015

Egenodling handlar inte om något gröna vågen-påhitt, det handlar om sunt förnuft – odla mer, köp mindre. Bild: Bild: Erlend Aas/NTB/TT

ETC Malmö

Det borde inte bara vara en självklarhet utan en plikt att odla sin egen mat.

Det här är en ledare från ETC Malmö.
Ledarsidan är oberoende med röd och grön politisk färg.

Izabella Rosengren

Det borde inte bara vara en självklarhet utan en plikt att odla sin egen mat.

För några år sedan kom högskolan i Gävle fram till att det i en vanlig villaträdgård går att odla 332 kilo potatis, 134 kilo rotfrukter och 198 kilo grönsaker per år – lika mycket som en normal tvåbarnsfamilj kräver under ett år. Allt till en kostnad av 24 minuter om dagen, plus kostnader för frön givetvis. Låt mig upprepa – i en vanlig Svenssonträdgård! Vilken utopi! Egenodlad mat utan bekämpningsmedel och konstgödsel från början till slut. Cirkulär ekonomi och mindre gift i våra barn – kan det bli bättre?