Inrikes

Svaret på Catenaccis brev: ”Som ett slag i ansiktet”

Publicerad 9 november, 2020

Stefano Catenacci, 54, har varit kökschef på Operakällaren sedan 1996, och hovtraktör sedan 2012. Bild: Bild: Lars Pehrson / SvD / TT, Press/Nobis

Dagens ETC

Det blir bara fler lögner. Det tycker Alice, tidigare anställd på Operakällaren, om att Stefano Catenacci nu i ett brev meddelar att han slutar som kökschef – samtidigt som han bedyrar att han inte trakasserat sina anställda sexuellt.

Christoffer Röstlund Jonsson

Text

Dagens ETC:s granskning och senare Expressens slog ner som en bomb förra veckan. Operakällaren har därefter lagt locket på gällande Stefano Catenaccis maktmissbruk, sexuella trakasserier och krav på sexuella tjänster. Michelinrestaurangen vägrar att svara på Dagens ETC:s samtal, mejl och sms.

Dagen efter avslöjandet tillkännagavs att chefen och delägaren Stefano Catenacci, som Operakällaren kallade för ”den anställde”, stängdes av med omedelbar verkan. Samtidigt hyrde man in advokatfirman Vinge för en utredning. I ett brev till alla anställda skriver Vinge att man ska ”utreda förhållandena på arbetsplatsen för att kunna säkerställa en god arbetsmiljö”.