Hoppa till innehållet

Utrikes

Tillbaka till framtiden

Till innehåll

ETC nyhetsmagasin

Spaniens frukt och grönsaker är en stapelvara i stora delar av Europa. Men upphettningen hotar odlingarna i den redan torra jorden.

ETC besöker odlarna och forskarna som genom en kombination av uråldriga metoder och den senaste tekniken ska rädda skörden – och klimatet.

Det är nästan lunchtid när Alfonso Chico lämnar familjens gård i de torra, vindpinade bergen i sydöstra Spanien och trotsar den starka vårsolen för att titta till sina nyanlända kor från Murcia.

– Vi började med bara tre och nu har vi 120, förklarar 35-åringen medan han skickligt förflyttar djuren med sin häst för att släppa in och ut dem genom gårdens stängsel.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på ETC nyhetsmagasin!
Om du redan är det loggar du in här .

Prova en vecka utan kostnad

Från

Lås upp alla låsta artiklar en vecka utan kostnad. Ingen bindningstid.

POPULÄRT VAL

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Läs digitalt i tre månader för bara 99 kronor. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser