Insekter på menyn

Annika Grälls ingår i ett projekt på Restaurang- och Hotellhögskolan med insekter i fokus. FN släppte nyligen en rapport där de menade att jordens befolkning drastiskt måste ändra sina matvanor och äta mer insekter. – Projektet vi söker pengar för att ta fram en förstudie till ska undersöka förutsättningar för insektsodling i stor skala så att det märks på miljön och på hållbarheten, säger Annika Grälls Örebro universitet.

Ideellt arbete mot psykisk ohälsa

Den hyllade och ideella hjälporganisationen Tilia finns nu även i Göteborg. Stödjande, förebyggande och opinionsbildande arbetar de med ungdomars psykiska ohälsa.

Stödet för ungdomars psykiska hälsa förlegat

Psykisk ohälsa är ett ökande problem hos unga, men hjälpen är dåligt synkad med ungdomars behov. Nu vill sjukvårdsstrategiska teamet pröva nya samarbeten och kanske erbjuda stöd över nätet.

Hur kriminell är byggbranschen egentligen?

Från och med årsskiftet införs en ny lag som tvingar byggherrar att ha elektroniska personalliggare vid sina arbetsplatser. Skatteverket får också rätt att göra oanmälda inspektioner.

Det stora slaget om värnplikten

Stödet för en återinförd värnplikt är stort bland svenska folket, men åsikterna om hur den borde utformas går isär. Annika Nordgren Christensen har fått i uppdrag av regeringen att utreda hur försvarets personalförsörjning ska lösas, men möjligheten till en civil värnplikt ingår inte i direktiven.

Mindre sopor – mer biogas

Nu erbjuds gratis hämtning av matavfall för att utöka stadens biogasproduktion

Kasserad mat en växande bransch

Matsvinnsrestaurangen Rude Food visar vägen för hanteringen av den enorma mängd ätbar mat vi slänger varje år i Malmö. Även om kommunen är medveten om problemet är det fortfarande privata initiativ som gör i alla fall en liten skillnad, från dumpstring till ett företag som levererar mat motsvarande 500 000 måltider varje år till kyrkor.

Skol-SM i schack fyller arenan

Tänk dig 500 barn och ungdomar upp till 20 år. På Lindesberg Arena samtidigt. 7–9 oktober 2016. Då har du Skol-SM i schack. – Ja vi tänker fylla hela stora golvet och med ledare och föräldrar blir det 200 till, säger SM-generalen Per Sundelius

Låt inte övergreppen i Köln utnyttjas av rasister

Högerextrema kommer att använda Köln. De kommer dessutom hävda att de talar för kvinnorna.

Han vill införa rösträtt för 16-åringar i Sverige

16-åringar borde också få rösta i kommunalval. Det har Olle Wästberg kommit fram till i den statliga demokratiutredningen som släpps den 18 januari.

21-åringen som ska rädda oss från plasten

Kloka hem. Boyan Slat har kommit på ett sätt att rensa världshaven på plast. Den 21-årige entreprenören, som tidigare hade svårt att hitta sponsorer, börjar nu få hela världen med sig. Kloka hems systertidning Dagens ETC har träffat honom.

Så har svensk flyktingpolitik vridits åt SD:s håll

Sveriges flyktingpolitik har förändrats i grunden på kort tid. I flera frågor driver nu regeringspartierna en politik som tidigare var signerad Sverigedemokraterna. Det visar en genomgång som Dagens ETC har gjort.

”Har du inte redan en ätstörning ökar risken att få det”

Julmaten måste motioneras bort, och det nya året måste innehålla träning. Allt för att vi ska undgå att lägga på oss några extra kilon. Bantningsförespråkarnas högtid är nu – men det finns de som har tröttnat på hetsen.

Migrationen, jobben och bostäderna – så blir politiken 2016

Efter en turbulent höst går vi nu mot ett nytt inrikespolitiskt år i Sverige. Flyktingfrågan lär dröja kvar på dagordningen, om än möjligtvis i annan skepnad, och regeringen kommer att hålla året ut. Det tror i alla fall de statsvetare som Dagens ETC talat med.

Idag läser du Dagens ETC digitalt

Idag kommer Dagens ETC endast ut i digital form. Så här gör du för att logga in, ladda ned och läsa din tidning på mobilen, surfplattan eller datorn.