Inrikes.

2020-11-06 14:26
Stefano Catenacci har plockats bort från Operakällarens hemsida, där han tidigare brukade synas. Bild: Lars Pehrson / SvD / TT, Faksimil
Stefano Catenacci har plockats bort från Operakällarens hemsida, där han tidigare brukade synas.
Puffetikett
Dagens ETC

Operakällaren rensar bort Catenacci från hemsidan

Kungakocken Stefano Catenacci har tagit en ”time out” efter avslöjandet om grova sexuella trakasserier, som han dementerar. I övrigt har Operakällaren lagt locket på efter att ha hotat Dagens ETC med stämning. Men nu är kökschefen fullständigt raderad från restaurangens hemsida.

Vill du fortsätta läsa?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här.

Betala per vecka

Från

39 kr

Beställ här!

Din prenumeration på Dagens ETC förnyas varje vecka. Avsluta när du vill.

Betala per månad

Från

139 kr

Beställ här!

Din prenumeration på Dagens ETC förnyas varje månad. Avsluta när du vill.

I måndags släppte Dagens ETC granskningen av hur stjärnkocken och delägaren Stefano Catenacci i åratal utsatt unga kvinnliga anställda och gymnasiepraktikanter för sexuella trakasserier. 

Expressen och Dagens Nyheter följde efter med egna granskningar som ytterligare bekräftade maktmissbruket. 

På tisdagen meddelade Dagens ETC:s källor på insidan att Stefano Catenacci stängts av för en ”intern utredning”. Snabbt därefter gick Operakällaren ut med att den superkända kocken tar ” timeout från sin tjänst”. Samt att man ämnar stämma Dagens ETC för förtal. På sin Facebook kallar Operakällaren sin chef och delägare för ”den anställde”.

Nu har Stefano Catenacci plockats bort från hemsidan operakallaren.se. Hans kontaktinformation och porträtt på personalsidan är raderad, och detsamma gäller för hans egen sida med information och fotografier.

Där kunde man tidigare bland annat läsa att han varit kökschef på Operakällaren sedan 1996. Och att han sedan 2012 är hovtraktör, alltså kungahusets officiella kock.