Hoppa till innehållet

Odling

Tomatfrossa – året runt

Bild: Istockphoto

ETC nyhetsmagasin

Så här års kan man drabbas av ett tomatöverflöd som det är omöjligt att hinna äta upp. Vilken tur då att just tomater lämpar sig så bra att bereda för att kunna äta under resten av året. Att lägga dem i sockerlag och sedan torka försiktigt i ugn gör dem mjuka och alldeles underbara. Perfekt i sallader eller som snacks.

Kommentera

1. Dela och kärna ur

Välj små tomater eller tomater som inte innehåller så mycket frön och vätska. Dela småtomaterna, skär stora tomater i remsor. Skölj bort fröna. 

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på ETC nyhetsmagasin!
Om du redan är det loggar du in här .

Prova en vecka utan kostnad

Från

Lås upp alla låsta artiklar från ETC Nyhetsmagasin en vecka utan kostnad. Ingen bindningstid.

3 mån för bara 29 kr

Från
29 kr för 3 mån
Beställ här

Starta året med ETC nyhetsmagasin - läs i hela tre månader för bara 29 kr. Ingen bindningstid.

Tidningen i brevlådan varje fredag

Från
295 kr för tre mån
Beställ här

Vill du ha papperstidningen i brevlådan? Nu får du tre månader för bara 295 kronor - därefter ordinarie pris. Ingen bidningstid.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser

Ämnen i artikeln

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.