Hoppa till innehållet

Matlagning

Mat

Mormorsmaten tar över krogen

Marina Plana Àlvarez , Lluïsa Ferrer Malaret och Elena Juscafresa Juera har lagat samma traditionella katalanska husmanskost hela livet. Nu är deras kunskap efterfrågad och de lär unga att laga mat, samtidigt som mormorsmaten trendar över världen.

Grandma-core och Grossmutter-feber – tanter är den nya restaurangtrenden.

idag 12:40

Mat

Tillbaka till spisen

Vem ska bestämma över din tallrik? Livsmedelsindustrin eller Ica? Eller du?

18 december, 2025