Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

Kultur & Nöje

Vad ska vi äta?

Dagens ETC

Antologin Food system failure tar sig an den globala matkrisen och den skadliga jordbrukspolitiken.
Veronica Stoehrel

Food system failure – the global food crisis and the future of agriculture (Earth­scan) är en antologi där författarna visar på hur livsmedelskrisen i världen har sitt ursprung i jordbrukspolitiken, ekonomiska distributionsfaktorer, produktionen av biobränsle och klimatförändringar.

Ett av kapitlen ger oss en historisk överblick och redogör för hur jordbrukspolitiken framför allt i Europa och USA har varit och är ett resultat av internationella politiska händelser, av de stora bolagens ekonomiska intressen, demografiska faktorer och av det politiska behovet att se till den egna befolkningens näringsbehov. En sammanställning av läsvärda texter som behandlar viktiga frågor.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 24 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela sommaren

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela sommaren till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från
1599 kr
Beställ här

Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser
Veronica Stoehrel

Detta kanske också intresserar dig