Mat & dryck

Här är de bästa tipsen för en annorlunda midsommar

Publicerad 23 juni, 2021

Bild: Bild: Shutterstock & Åsa Ekström

Dagens ETC

Inga jättetillställningar med spelmanslag och ringlekar runt majstången i år heller men visst går det att fira midsommar med de närmaste. SMHI lovar sol och vi ger dig kocken Daniel Israelssons tips på midsommarmat.

Åsa Ekström

Förutsättningarna för att sitta utomhus med silltallriken på midsommarafton är goda. Enligt SMHI så väntas fortsatt värme och sol i nästan hela landet även om det kan bli en del regnskurar på vissa håll. Precis som förra året så är alla stora traditionella midsommarfiranden inställda. Pandemirestriktionerna fortsätter gälla fram till och med september så det är bara att fortsätta gilla läget, konstaterar Folkhälsomyndigheten återigen.

– Det är bara att hålla ut för att minska smittspridningen. Ska man träffas så gäller det att hålla avstånd även i en mindre krets. Är man sjuk så ska man hålla sig hemma. Glöm inte heller att det är fortsatt viktigt med god handhygien, säger handläggare på myndighetens svarstjänst.