Hoppa till innehållet

Krönika

Yvonne Perkins: Kan vi slakta Kalle?

Bild: ETC Nyhetsmagasin

ETC nyhetsmagasin.

I veckans reportage besöker vi en skola där maten går från jord till bord och tillbaka igen i ett eget kretslopp. Alla kan inte ha det så, men låt dig inspireras av hur du kan få ner ditt matsvinn!

Det här är en krönika.
Det är skribenten och inte ETC nyhetsmagasin som står för åsikten.

Min mamma växte upp som torparunge. De hade en liten täppa där morfar och mormor odlade familjens grönsaker. Mest blev det ”pärer” (potatis), överlevnadsmaten för fattiglappar under kristider. Deras ko hette Stjärna och hästen Blenda. Ett år köpte morfar hem fyra griskultingar som mamma och hennes tre bröder fick uppdraget att föda upp. Jag har hört många roliga historier om den busiga kultingen Kalle som var tam som en hund och smet iväg för att bada i sjön. Baksidan av uppdraget visade sig när det blev jul. Då skulle Kalle och hans syskon slaktas. 

Vill du fortsätta läsa?

Bli prenumerant på ETC nyhetsmagasin!
Om du redan är det loggar du in här .

Prova en vecka

Från

Provläs nyhetsmagasinet digitalt en hel vecka utan kostnad. Avsluta när du vill.

Betala per månad

Från

Din prenumeration på ETC nyhetsmagasin förnyas varje månad. Avsluta när du vill.

Betala per år

Från

Teckna en årsprenumeration på ETC nyhetsmagasin till superpris.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser