Klimat & Miljö

Matbanker – en falsk lösning på matsvinnet

Publicerad 8 juli, 2025 (Uppdaterad 8 juli, 2025 )

Bild: Fredrik Sandberg/TT

ETC nyhetsmagasin

Livsmedelsbranschen tjänar på att donera sitt överskott, men resultatet är skräpmat till de fattiga och ett fortsatt matsvinn, enligt en ny rapport.

Ann-Helen Meyer von Bremen

Text

Kommentera

I de sociala matbutikerna som vänder sig till människor med knappa resurser, är det gott om godis, läsk och grillsåser men ont om frukt, grönsaker och mejerivaror utan smaksättningar. Det är helt enkelt ont om vanlig mat. Utbudet består av varor som inte har gått att sälja i den ”vanliga” matbutiken.

Föreningen Ätbart, som arbetar för att minska matsvinnet, varnar i sin ”Matbanksrapporten #2” för att det skapas två parallella marknader ”med bra mat för de rika, och annan mat för de fattiga".

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på ETC nyhetsmagasin!
Om du redan är det loggar du in här .

Prova en vecka utan kostnad

Från

0 kr

Beställ här

Lås upp alla låsta artiklar en vecka utan kostnad. Ingen bindningstid.

Beställ här

POPULÄRT VAL

Från

99 kr för 3 mån

Beställ här

Läs digitalt i tre månader för bara 99 kronor. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

Beställ här

Ann-Helen Meyer von Bremen

Text

Publicerad 8 juli, 2025
Uppdaterad 8 juli, 2025

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.