ETC Malmö

Ny möter gammal i kaféduell

Publicerad 24 mars, 2017

Jesusbaren vinner Kafékampen den här gången. Interiören på Jesusbaren är luftig och kärleksfullt pyntad med filmaffischer, katolsk ikonografi och sydamerikansk revolutionsromantik.

ETC Malmö

Revolutionsromantik, lekhörna, burksoppa, pasta och en välbalanserad vegansk kladdkaka. Matpatrullen har inventerat både meny och miljö på två kaféer, som får mötas i en duell. En vinnare koras också, efter en seger på walk over.

Matpatrullen

Ett bra kafé kan man campa på. Som ett välkomnande vardagsrum bjuder ett bra kafé in till långa sittningar med vänner eller arbete. Länge talades om kafédöden och det skylldes på att det var bekvämare med öl eller tv-kanna framför televisionen hemma. De gamla kaféerna låg också ofta på attraktiva lägen i staden, där tomterna och lokalerna lockade exploatörer som var mera intresserade av handel och spekulation än att bida sin tid över en god kopp kaffe. Som tur är tycks kafédöden ha kommit av sig, i alla fall i centrala Malmö. Det öppnar kontinuerligt nya kaféer och de redan etablerade fortsätter att locka gäster.