Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

ETC Göteborg

Vegomat kan få Göteborg att nå klimatmål

Miljöförvaltningen konstaterar i sin rapport ”Fossilfritt Göteborg – vad krävs” att utsläppen från livsmedel kan minskas om kött, chark och ägg byts ut mot vegetariska alternativ
Miljöförvaltningen konstaterar i sin rapport ”Fossilfritt Göteborg – vad krävs” att utsläppen från livsmedel kan minskas om kött, chark och ägg byts ut mot vegetariska alternativ Bild: Foto: Bertil Ericson / TT

ETC Göteborg

Endast vegetarisk mat inom skola, vård och omsorg. Det är en av åtgärderna som staden kan ta till för att uppnå Parisavtalets mål. Mer än hälften av göteborgarnas växthusgasutsläpp kommer från konsumtion och måste minska.

Text

Göteborgarnas utsläpp av växthusgaser kommer från allt från den mat vi äter och kläder vi köper till el för att värma upp skolor och it-system för de kommunanställda. 19 procent av en göteborgares totala utsläpp, cirka åtta ton per person och år, står vår privata matkonsumtion för enligt en tidigare forskningsrapport från bland annat Chalmers. Den visar också att majoriteten av de växthusgasutsläppen kommer från konsumtion av kött.

BRA JOURNALISTIK ÄR INTE GRATIS

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på ETC Göteborg!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 29 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela hösten

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela hösten till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från
1599 kr
Beställ här

Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser

Text

Ämnen i artikeln

Detta kanske också intresserar dig