Klimat & Miljö

Vegokorven räddad – efter beslut i EU-parlamentet

Publicerad 23 oktober, 2020

Bild: Bild: Jessica Gow/TT / Fredrik Hagen/NTB

Dagens ETC

Korv eller inte korv, det var frågan som EU-parlamentet hade att ta ställning till inför fredagens omröstning. Och det blev vegokorven som vann. Men därmed inte sagt att problemet är ur världen, åtminstone inte enligt riksgastronomen Edward Blom.

Adolfo Diaz, Jörgen Lund

Nu har EU-parlamentet sagt sitt. En vegokorv ska fortsätta få kallas just korv. På fredagen röstades förslaget ned om att förbjuda vegetariska matvaror att marknadsföras med animaliskt relaterade namn som exempelvis kött, stek och biff.

Omröstningen har föregåtts av hårda tongångar mellan de olika lägren. De som velat förbjuda användningen av namn som på något sätt gör att vegetariska produkter kan kopplas ihop med kött och mejerivaror har hävdat att namnen riskerar att skapa förvirring bland konsumenterna. Medan förespråkarna för att behålla namn som ”sojakorv” hävdat att vegetariska substitut funnits i minst hundra år och att ett förbud och påtvingade namnbyten riskerar att skapa ännu större förvirring bland samma konsumenter.