Klimat & Miljö

Ölen kan bli dyrare – torkan slår hårt mot maltskörden

Publicerad 29 juli, 2023

”Malten ska egentligen vara tio centimeter högre än den är nu. I vanliga fall skördar vi mellan sex och sju ton men i år kommer hälften av intäkterna försvinna”, säger får- och spannmålsbonden Erik Bengtsson.

Bild: Cornelia Jönsson/Shuttertock Montage: Dagens ETC

Dagens ETC

En bra bit in i sommaren kom nederbörden äntligen till Skåne. Men den torra försommaren gjorde skada som inget regn kan rädda.

– Malten ska egentligen vara tio centimeter högre än den är nu, säger får- och spannmålsbonden Erik Bengtsson.

Maja-Wera Honkanen

Text

Foto: Cornelia Jönsson

Efter meteorologernas varningar om rekordhetta och värmebölja förberedde sig svenska lantbrukare för en repris av sommaren 2018. Men trots att utfallet inte blev så illa som man först trott är läget långt ifrån stabilt.

– Vi räknar med ungefär 30 procent skördebortfall i år. Nu har det regnat senaste veckorna, men det är inte tillräckligt, säger får- och spannmålsbonden Erik Bengtsson som driver Karlfälts gård i södra Skåne.