Klimat & Miljö

Lasermärkning – så kan butiker bli kvitt klisterlappar

Publicerad 25 februari, 2017

Lasermärka frukter. / Peter Hägg, sortimentschef för frukt och grönt vid Ica. Bild: Bilder: Ica

Dagens ETC

Många bäckar små… Sällan har väl ett talesätt passat så bra in som när det gäller miljövinsten av att slippa märka varje frukt eller grönsak med en klisterlapp. För när livsmedelsjätten Ica nu testar att lasermärka sina produkter är det enorma resurser som kan sparas.

Adolfo Diaz

Två kvadratcentimeter klisterlapp gånger hundra apelsiner gånger säg ett par tusen affärer runt om i Sverige. Och så lägger du till alla andra frukter och andra livsmedel som dagligen märks, både i Sverige och i världen.

Miniräknaren räcker knappt till för att räkna ut hur mycket plast, papper, bläck och klister som årligen går åt för att märka våra livsmedel, något som måste göras enligt rådande EU-regler. Och ännu mer plast, papper, bläck och klister kommer att gå åt i takt med konsumenternas växande krav på att minska förpackningarna i livsmedelsbutiken.