Dagens ETC
Det kan inte vara sant. Så tänkte nog de flesta som läste överläkaren Björn Hammarskjölds köttutspel på DN Åsikt förra veckan. I inlägget, som fått mest uppmärksamhet för påståendet att vegetarianer äter 18 kilo gurka om dagen, skriver han att köttätare sparar jordens resurser och får optimal hälsa. Dagens ETC faktagranskar hans påståenden med hjälp av Viktor Watz, nutritionist och aktiv i Nätverket Nutrition, Mat och Miljö (Numami).
Stina Berglund
Text
Vill du fortsätta?
Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det
loggar du in här
.
JUST NU: Prova en vecka utan kostnad
Från
0 kr
Beställ här
Gör som över 30 000 andra – prenumerera på Sveriges snabbast växande dagstidning. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.
POPULÄRT VAL: Läs hela vintern
Från
99 kr för 3 mån
Beställ här
Vill du läsa hela vintern till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.
Betala per år
Från
2 499 kr
Beställ här
Du kan spara över till 1 000 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.
Stina Berglund
Text
Ämnen i artikeln
Detta kanske också intresserar dig
Stridsropen skallade när staten stämdes på nytt
Kritik mot oljesponsring av vinter-OS i SVT: ”Ett hån”
Hajattacker kan bekräfta sex år gammal klimatvarning
Gullig maskot ska sälja in kolkraft i USA
Trots nya risklarm: Här säljs de omtalade PFAS-dropparna
