"Därför har SLU-forskarna fel om ekologiska maten"

Ekologisk odling leder till svält, skördarna innehåller gift och metoden minskar inte övergödande kväve­utsläpp.
   Det skrev nyligen en forskargrupp vid SLU i en uppmärksammad debattartikel.
   Men många av deras påståenden är starkt ifrågasatta.

Det har gått en vecka sedan en forskargrupp vid SLU, Sveriges lantbruksuniversitet, skrev en uppmärksammad debattartikel i Svenska Dagbladet där de kritiserade vurmen för ekologisk odling. De tre forskarna Holger Kirchmann, Lars Bergström och Thomas Kätterer samt Rune Andersson, före detta programchef vid SLU menar istället att ekologisk odling leder till svält. Resonemanget bygger bland annat på att ekologisk odling ger mindre skördar än konventionell – enligt forskargruppen minskar skördarna mellan 30 och 60 procent beroende på vilken gröda det handlar om. De skrev också att ekoodling inte minskar utsläppen av näringsämnen till yt- och grundvatten och att ekoodling inte är klimatsmart.