Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

Reportage

Ingen självklarhet med vegomat i länets skolor

Det är inte lätt för länets ungdomar att få vegansk mat i skolan. Flera kommuner erbjuder bara specialkost av medicinska skäl och de flesta veganer har andra skäl för sin kosthållning.
Det är inte lätt för länets ungdomar att få vegansk mat i skolan. Flera kommuner erbjuder bara specialkost av medicinska skäl och de flesta veganer har andra skäl för sin kosthållning. Bild: Bild: Fredrik Sandberg/TT

ETC Umeå

Veganismen och vegetarianismen växer bland Västerbottens ungdomar. Trots detta är veganmat i skolan ingen självklarhet – och mycket beror på var i länet du bor.
Britta Söderberg

– Det känns trist att kommunen ska bestämma hur vi ska leva, säger fyrabarnsmamman Therése Fjellström.

Therése är bosatt i Skellefteå – en av kommunerna i länet som bara erbjuder specialkost av medicinska skäl. Detta innebär att det i princip är omöjligt att få vegansk skolmat i Skellefteå, då de flesta veganer har andra skäl för sin kosthållning.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på ETC Umeå!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 24 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela sommaren

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela sommaren till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från
1599 kr
Beställ här

Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser
Britta Söderberg

Ämnen i artikeln

Detta kanske också intresserar dig