Hoppa till innehållet

Inrikes

I Dalarna odlas insekter – som ska bli människomat: ”Helt naturligt”

Bild: Foto: Mattias Göthberg

Dagens ETC.

Sveriges första industriella produktion av insekter som ska bli mat har nu startat, i Orsa i Dalarna. Grundarna hoppas att insektsmat ska kunna bidra till att lösa flera stora samhällsproblem. Men än så länge är maten förbjuden.

I utkanten av Orsa ligger en gammal kättingfabrik – en oansenlig industribyggnad som inte väcker någon uppmärksamhet hos de förbipasserande turisterna med takboxar fulla av skidor.

Vill du fortsätta läsa?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
Lås upp alla låsta artiklar en vecka utan kostnad. Ingen bindningstid.

Läs digitalt i 3 mån

Från
Prova 3 månader digitalt till superpris. Ingen bindningstid.

Betala per år

Från
Spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser
00:00 / 00:00