Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

Inrikes

Hemmabryggare leder trend med hantverksöl

Jessica Heidrich älskar öl, men har svårt för "alkoholtestosteron".
Jessica Heidrich älskar öl, men har svårt för "alkoholtestosteron". Bild: Bild: Press

Dagens ETC

Idag gör hundratals ambitiösa svenskar upp i mästerskapet för hemmabryggare. Jessica Heidrich förklarar varför.
Andreas Gustavsson

Text

Svensk ölkultur håller på att uppdatera sig, från sönderkyld stor stark till närproducerade smakexperiment. Idag gör hundratals ambitiösa svenskar upp i mästerskapet för hemmabryggare. Och alla har inte skägg.

Jessica Heidrich är ett tungt namn i ölkretsar. Hon är bryggare på S:t Eriks och hon har tagit hem fyra svenska mästartitlar. idag kommer hon att vara på plats som konferencier när omkring 250 bryggare kommer att tävla med fler än 700 öl.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

Gör som över 30 000 andra: Läs Sveriges snabbast växande dagstidning

Från
0 kr för en månad
Beställ här

✔️Full tillgång till allt på etc.se. ✔️Ingen bindningstid. ✔️ Digital tidning varje dag

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser
Andreas Gustavsson

Text

Detta kanske också intresserar dig