Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

Inrikes

Därför kan matpriserna stiga – många länder påverkas redan

Bild: Shutterstock

Dagens ETC

Prognosen är tydlig. Priserna på livsmedelsvaror i Sverige ser ut att öka ovanligt mycket efter årsskiftet. I andra länder så syns redan effekterna av den globala utvecklingen.– Om några årtionden så tror jag att vi kommer se tillbaka på den här perioden som en billig period för livsmedel, säger Carl Eckerdal, chefekonom på Livsmedelsföretagen.

Jesper Wallén

Vad som skett globalt är att råvarupriserna har ökat till följd av en kombination av flera faktorer, förklarar Carl Eckerdal, chefekonom på Livsmedelsföretagen. Allt från ökade transportkostnader och elpriser till dåliga skördar på grund av extremväder. Men i grund och botten menar han att det kan förenklas till en fråga om utbud och efterfrågan.

– Utbudet hänger inte med efterfrågan. Man kan också säga att utbudet finns på fel ställen. Transportproblematiken globalt gör att man inte får fram produkter till platser där det efterfrågas, säger han.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 30 000 andra – prenumerera på Sveriges snabbast växande dagstidning. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela våren

Från
99 kr
Beställ här

Vill du läsa hela våren till superpris? Prova 3 månader för 99 kr. Ingen bindningstid.

Betala per år

Från
2 499 kr
Beställ här

Du kan spara över 1 000 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser

Jesper Wallén

Detta kanske också intresserar dig