Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

Kött

Odlat kött het potatis

Intresset för odlat kött växer. Forskare tror på att det kan komma ett godkännande inom EU om ett par år.

Intresset för odlat kött växer. Forskare tror på att det kan komma ett godkännande inom EU om ett par år.

Bild: Shutterstock

Dagens ETC

Allt eftersom intresset för labbodlat kött växer, märks också ett utbrett motstånd. Nyligen gick Florida som första delstat i USA ut och förbjöd det. Sverige är ett av de länder som ligger långt efter, enligt experter.

Text

Flera investerare har de senaste åren satsat miljarder på odlat kött, som ses som ett hållbart alternativ till konventionellt kött. Köttet produceras genom att muskelstamceller tas ut från levande djur, och sedan förökas i en bioreaktor.

Men parallellt med framgångarna finns ett växande motstånd, både i USA och Europa. I Florida förbjöd nyligen den republikanske guvernören Ron DeSantis labbodlat kött med motiveringen att Florida tydligt vill markera att man ”står på jordbrukets och boskapsuppfödarnas sida”. 

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 28 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela hösten

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela hösten till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från
1599 kr
Beställ här

Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser

Text

Ämnen i artikeln

Detta kanske också intresserar dig