Hoppa till innehållet

Ekonomi

Hushållen väljer margarin i tuffa tider

Bild: 4 PM production/shutterstock

Dagens ETC.

Hellre margarin på mackan än smör? Det brukar vara den klassiska indikationen på om vanligt folk måste hålla allt hårdare i plån­boken och prioritera annorlunda.

– Det är tydligt att vi väljer margarin framför smör när priserna går upp, säger Anna Ekström, kommersiell chef på marknadsmätningsföretaget NielsenIQ.

Vid prisökningar har det visat sig att skillnader mellan produkter blir mindre viktiga och att konsumenten väljer det billigare alternativet. Försäljningsstatistik som marknadsmätningsföretaget NielsenIQ i Stockholm har tagit fram talar sitt tydliga språk. Smör har haft en snabbare tillväxttakt än margarin de senaste tre åren, men det är där bransch­en ser det största bakslaget just nu.

Vill du fortsätta läsa?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

Prova en vecka

Från

Provläs alla låsta artiklar en hel vecka utan kostnad. Avsluta när du vill.

Betala per månad – halva priset

Från

Du får halva priset första månaden. Avsluta när du vill.

Betala per år

Från

Spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser