Hoppa till innehållet

Utrikes

Så tog palmoljan över världen

När medvetenheten om palmoljans effekter börjar sprida sig, är råvaran så djupt inbäddad i marknaden att det kan bli svårt att fasa ut den.
När medvetenheten om palmoljans effekter börjar sprida sig, är råvaran så djupt inbäddad i marknaden att det kan bli svårt att fasa ut den. Bild: Bild: Dita Alangkara/AP/TT

ETC nyhetsmagasin.

Det är mirakelingrediensen i allt från kakor till schampo. Men vårt beroende av palmoljan har förödande miljömässiga konsekvenser. Är det för sent att bryta vanan?

En gång i tiden, i ett land långt borta växte en magisk frukt. Denna frukt kunde pressas för att producera en väldigt speciell sorts olja som gjorde kakor mer hälsosamma, tvål mer löddrig och chips mer krispiga. Oljan kunde till och med göra läppstift lenare och hindra glass från att smälta. På grund av dessa förunderliga egenskaper kom människor från hela världen för att köpa frukten och dess olja.

Vill du fortsätta läsa?

Bli prenumerant på ETC nyhetsmagasin!
Om du redan är det loggar du in här .

Prova en vecka

Från
Provläs nyhetsmagasinet digitalt en hel vecka utan kostnad. Avsluta när du vill.

Betala per år

Från
Teckna en årsprenumeration på ETC nyhetsmagasin.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser
00:00 / 00:00