Armenien

Israels skuggkrig i Kaukasus berg

Publicerad 26 april, 2024

Azerbajdzjan gör historiska territoriella anspråk på Armenien. En anledning är att det bott azerbajdzjaner där tidigare. De flydde alla under 1990-talets krig.

Bild: Rasmus Canbäck

Dagens ETC

Konflikten mellan Armenien och Azerbajdzjan verkar aldrig få ett slut. De senaste veckorna har skottlossningarna fortsatt och mycket pekar på att Israels allierade Azerbajdzjan förbereder sig för nytt krig.

Dagens ETC har träffat flyktingar från Nagorno-Karabach.

– Vi hade kalasjnikovs, de hade israeliska vapen, säger Karen som stred i Nagorno-Karabach.

Rasmus Canbäck

Text

Knogarna blir vita av mjölet som Lilit sprider över händerna och degklumpen. Hon plattar vant ut knutet så att det blir runt innan hon tar en näve örter som hon lägger i brödet. Hon fyller degen rikligt med örterna innan hon viker kanterna och sluter brödet runt örterna.

– Det är 13 sorters örter och lökar just nu. För jengalav hats brukar vi ha uppemot 30. Det mesta går att hitta här i Armenien, men hemma i Artsach var det annorlunda. Där fanns örterna överallt, säger Lilit.