Utrikes

Här odlas dina ekologiska grönsaker: ”Gömmer slavar under plasten”

Publicerad 23 mars, 2022 (Uppdaterad 25 mars, 2022 )

Bild: Emma Sofia Dedorson

Dagens ETC

Plasthavet, eller hela Europas grönsaksland. Så kallas de 36 000 hektaren växthus som täcker nästan varje plan landyta i provinserna Almería och Granada i södra Spanien. Här odlas dina grönsaker. Här utnyttjas migrantarbetare och papperslösa som billig arbetskraft.

– Det blir 50 grader varmt eller mer på sommaren. Det är slavliknande villkor, säger Bilal Ansalem.

Emma Sofia Dedorson och Isabell Höjman

Det är en surrealistisk stadsbild. Nästan all yta uppifrån bergen och hela vägen ned till strandkanten i Calahona-Carchuna är täckt av plast. Bara i stadskärnan och lite utspritt i utkanterna finns några bostadshus. På fotografier från den internationella rymdstationen ISS ser det ut som att den här delen av sydöstra Spanien är täckt av vit snö. Men det är växthusens plasttak som syns ända från rymden.

Plasthavet kallas det i folkmun. Hela Europas grönsaksland. Området motsvarar drygt 50 000 fotbollsplaner – storleken av en europeisk storstad. Här odlas ekologiska och konventionellt odlade tomater, gurkor, auberginer och zucchini och andra grönsaker för att säljas i matvarubutiker i hela Europa – bland annat i Sverige.