Nu är arbetet med att välja kök till de 52 lägenheterna i ETC Byggs hyreshus av trä och halm i Malmö inne i en slutfas. Bakom besluten om luckor, bänkskivor och handtag ligger noggranna överväganden om klimatpåverkan, kvalitet och estetik. ”Det ska både hålla i längden och passa husets uttryck”, säger fastighetsansvariga Annelie Norell.