Hoppa till innehållet

Dryck

Test: Så bra är ekovinerna

Testpanelen i full koncentration.
Testpanelen i full koncentration. Bild: Bild: Fredrik Olsson

Dagens ETC.

Hur bra är det ekologiska vinet? Dagens ETC satte ihop en testpanel och provade. Slutsats: Det finns riktiga fynd på marknaden.

Ekologiskt vin är ingen nyhet, lika lite som ekologisk mat, eftersom vi har ätit och druckit i alla tider. Vin har stått på borden i flera tusen år, och ända till mitten av 1900-talet, när kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel slog igenom i jordbruket, var allt vin ekologiskt. De senaste tio åren har ekovinet gjort comeback, precis som ekoköttet och ekologisk bomull, och försäljningen ökar stadigt. Idag utgör ekomärkta viner drygt 16 procent av Systembolagets totala vinförsäljning. Ekologisk vinframställning påminner mycket om traditionell vinproduktion. Många producenter av kvalitetsviner använder traditionella/ekologiska metoder, men bryr sig inte om att certifiera sina viner.

Vill du fortsätta läsa?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

Prova en vecka

Från

Provläs alla låsta artiklar en hel vecka utan kostnad. Avsluta när du vill.

Betala per månad – halva priset

Från

Du får halva priset första månaden. Avsluta när du vill.

Betala per år

Från

Spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser