Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

Kultur & Nöje

Så tar du hand om skörden och laddar med höstsmaker

Bild: Bild: Press, Katie Workman/AP/TT

Dagens ETC

Odlingssäsongen går mot sitt slut och nu är det är dags att ta hand om allt du förhoppningsvis har skördat. Bok­aktuella Jenny Neikell tipsar om hur du gör – och vilka säkra kort du som nybörjare ska satsa på nästa säsong .
Stina Berglund

Text

Med sina böcker om fermentering gjorde Jenny ”Surtanten” Neikell den gamla konserveringsmetoden populär igen för några år sedan. Nu är hon aktuell med boken ”Taylor och Surtanten, odla grönsaker och fyll ditt skafferi”, tillsammans med trädgårdsmästaren John Taylor.

– Det kändes som en klockren kombination när vi började snacka om att göra någonting tillsammans som har med odling att göra men också, vad gör man sen. Det är så många som står där i slutet av sommaren med sina grönsaker och inte vet vad de ska göra med allt de inte hann äta upp, säger hon.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 24 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela sommaren

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela sommaren till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från
1599 kr
Beställ här

Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser
Stina Berglund

Text

Detta kanske också intresserar dig