Hoppa till innehållet

Krönika

Ann-Helen Meyer von Bremen: Upptäcktsfärd i äppelriket

Ann-Helen Meyer von Bremen
Det finns en hel värld bortom Royal Gala, Granny Smith, Pink Lady och Jona Gold.

Det finns en hel värld bortom Royal Gala, Granny Smith, Pink Lady och Jona Gold.

Bild: Shutterstock

ETC nyhetsmagasin

Råvaran är ETC nyhetsmagasins guide till sånt som växer på våra breddgrader.

Idag: Allt om äpplen.

Det här är en krönika.
Det är skribenten och inte ETC nyhetsmagasin som står för åsikten.
Kommentera

Ett av våra godaste äpplen heter Box Sunnansjö. Skalet är tunt, tvåfärgat, där det röda inslaget är intensivt, har en stor doft och en perfekt balans mellan syra och sötma. Ett högsommaräpple med kort "ät-fönster". 

Sorten är döpt efter vår gård och efter upptäckaren, vår fina stut Box. Det var han som fick oss att upptäcka äpplet när han stod där och förtjust mumsade i sig frukterna i beteshagen. Eftersom den brittiska bryggaren och trädgårdsodlaren Richard Cox gett namn till två kända sorter, Cox Pomona och Cox Orange, tyckte vi att Box Sunnansjö kunde passa bra.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på ETC nyhetsmagasin!
Om du redan är det loggar du in här .

Prova en vecka utan kostnad

Från

Lås upp alla låsta artiklar från ETC Nyhetsmagasin en vecka utan kostnad. Ingen bindningstid.

3 mån för bara 29 kr

Från
29 kr för 3 mån
Beställ här

Starta året med ETC nyhetsmagasin - läs i hela tre månader för bara 29 kr. Ingen bindningstid.

Tidningen i brevlådan varje fredag

Från
295 kr för tre mån
Beställ här

Vill du ha papperstidningen i brevlådan? Nu får du tre månader för bara 295 kronor - därefter ordinarie pris. Ingen bidningstid.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser

Ämnen i artikeln

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.