Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

Krönika

Ann-Helen Meyer von Bremen: Så slipper korna vara mjölkmaskiner

Ann-Helen Meyer von Bremen
Bild: Lars Pehrson/SvD/TT

Dagens ETC

Det går att få fram mjölk utan att ta kalvar från sina mammor och sedan tvinga korna att maximera produktionen innan de avlivas i förtid.
Det här är en krönika.
Det är skribenten och inte Dagens ETC som står för åsikten.
Ann-Helen Meyer von Bremen

Text

Kommentera

Egentligen är det inget märkvärdigt som Job Michielsen och Cecile's Jongers gör på sin mjölkgård utanför Nyköping. Och samtidigt är vad de gör något mycket ovanligt. De 35 korna på Ullberga äter nämligen bara gräs, antingen färskt ute på sommarens bete eller som hö. Korna har också horn, en ovanlig syn nuförtiden, och deras kalvar tas inte ifrån dem direkt, utan får leva tillsammans och dia till dess att de är tre-fyra månader. Det kan tyckas som att det inte är något att skryta om, men sanningen är att detta är mycket sällsynt. 

Men det är inte gratis. Att låta kalvarna dia och inte ge korna något spannmål, soja, pressrester från rapsolja eller något annat proteinrikt foder som ökar mjölkproduktionen, innebär mindre mjölk per ko. Korna på Ullberga ger i genomsnitt bara drygt 5 000 kilo mjölk per år, hälften så mycket som den genomsnittliga mjölkkon.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 29 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela hösten

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela hösten till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från
1599 kr
Beställ här

Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser
Ann-Helen Meyer von Bremen

Text

Ämnen i artikeln

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.

Detta kanske också intresserar dig