Krönika

Ann-Helen Meyer von Bremen: Rapsfältens mörka historia

Publicerad idag 18:00

Bild: Johan Nilsson / TT

Dagens ETC

Proteinhysterin på tallriken verkar bara fortsätta, trots att proteinbrist sällan är ett problem. Däremot borde vi fundera mer över fettet.

Det här är en krönika.
Det är skribenten och inte Dagens ETC som står för åsikten.

Ann-Helen Meyer von Bremen

Text

Kommentera

Proteinglass, proteinknäckebröd och proteinvatten – produktutvecklingen ger intrycket att det råder en akut proteinbrist i det här landet.

Så är det förstås inte. Enligt Livsmedelsverket är proteinbrist något som är mycket ovanligt och som framför allt drabbar människor som på grund av sjukdom eller annan anledning äter alldeles för lite mat.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från

0 kr

Beställ här

Gör som över 30 000 andra – prenumerera på Sveriges snabbast växande dagstidning. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

Beställ här

POPULÄRT VAL: Läs hela våren

Från

99 kr

Beställ här

Vill du läsa hela våren till superpris? Prova 3 månader för 99 kr. Ingen bindningstid.

Beställ här

Betala per år

Från

2 499 kr

Beställ här

Du kan spara över 1 000 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Beställ här

Ann-Helen Meyer von Bremen

Text

Publicerad idag 18:00

Ämnen i artikeln

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.