Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

Krönika

Ann-Helen Meyer von Bremen: EU: Bacon får inte vara vego

Ann-Helen Meyer von Bremen
En rad olika köttdetaljer och köttslag förbjuds att kombineras med vego.

En rad olika köttdetaljer och köttslag förbjuds att kombineras med vego.

Bild: Shutterstock

Dagens ETC

Vad är det som bubblar och sjuder just nu? Dagens ETC:s Mat&Dryck-redaktör Ann-Helen Meyer von Bremen listar några aktualiteter från krogen till åkrarna.

Det här är en krönika.
Det är skribenten och inte Dagens ETC som står för åsikten.
Ann-Helen Meyer von Bremen

Text

Kommentera

Kriminella grönsaksbiffar?

EU-parlamentet beslöt i höstas att endast korv och burgare som innehåller kött ska få kallas för detta. Motivet som uppgavs var att konsumenter riskerar att vilseledas av namn som sojakorv, vegoburgare och liknande. Kommissionen insåg kanske att det blev lite väl fånigt och har nu kommit med en kompromiss. Frågan är om det blir mindre fånigt. Korv, burgare och nuggets ska även i fortsättningen få kallas för vegetariska. Däremot förbjuds en rad olika köttdetaljer och köttslag att kombineras med vego. Det gäller bacon, nötkött, bröstfilé och mycket annat. Ordet steak, som på svenska betyder biff, är också en förbjuden kombination, vilket torde innebära att försäljning av linsbiffar kriminaliseras.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 30 000 andra – prenumerera på Sveriges snabbast växande dagstidning. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela våren

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela våren till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från
2 499 kr
Beställ här

Du kan spara över 1 000 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser
Ann-Helen Meyer von Bremen

Text

Ämnen i artikeln

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.

Detta kanske också intresserar dig