Hoppa till innehållet

Krönika

Ann-Helen Meyer von Bremen: Blod, svett och bekämpningsmedel

Ann-Helen Meyer von Bremen
Vr apelsinfrossa har alldeles för många baksidor, skriver Ann-Helen Meyer von Bremen.

Vr apelsinfrossa har alldeles för många baksidor, skriver Ann-Helen Meyer von Bremen.

Bild: Shutterstock

Dagens ETC

Varför är det så svårt att hitta blodapelsiner nu för tiden? Går det att köpa apelsiner utan att ställa till med elände? Och finns det någon ände på apelsinens möjligheter?

Idag i Dagens ETC-guiden ”Råvaran”: Allt om frukten som sägs ge rikedom.

Det här är en krönika.
Det är skribenten och inte Dagens ETC som står för åsikten.
Kommentera

Jag skulle egentligen vilja skriva om sockersöta navelina, den något syrligare valencia och om moro, den rödaste av alla blodapelsiner med sitt bett av syra och lite beska. Men det går tyvärr inte att komma runt att vår apelsinfrossa har alldeles för många baksidor.

Vår konsumtion av själva citrusfrukterna, där apelsinen dominerar, har inte förändrats sedan 1960 och ligger runt 12-13 kilo per person. Juicen är en annan historia. Långt in på 1970-talet var det ovanligt med apelsinjuice, den såldes främst fryst från Florida. Idag dricker vi cirka 26-27 liter per person och år.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från

Gör som över 29 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela hösten

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela hösten till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från

Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser

Ämnen i artikeln

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.