Kommentar

George Monbiot: Vi måste prata om vatten – för det håller på att ta slut

Publicerad 15 mars, 2024

”Vi har pumpat upp så mycket ur marken att vi förändrat jordens rotation. Den mängd vatten som krävs för att möta den växande efterfrågan på mat existerar helt enkelt inte”, skriver George Monbiot.

Bild: Shutterstock (montage)

Dagens ETC

På en planet som blir allt varmare och torrare för varje år som går ignorerar regeringar medvetet en hotande kris. Det handlar om en gigantisk felräkning. Och om att miljarder människor måste lägga om sin kost.

Det här är en kommentar.
Det är skribenten och inte Dagens ETC som står för åsikten.

George Monbiot

Text

Det finns ett fel i planen. Och det är inte litet, det är ett gigantiskt hål i våra beräkningar. För att hålla jämna steg med den globala efterfrågan på mat måste produktionen av grödor öka med åtminstone 50 procent till år 2050. I princip är det, om inget annat förändras, genomförbart, främst tack vare förbättringar inom växtförädling och jordbrukstekniker. Men allt annat kommer förändras.

Även om vi bortser från alla andra problem – värmepåverkan, markförstöring, epidemier av växtsjukdomar som påskyndas av förlusten av genetisk mångfald – finns det något som, helt på egen hand, skulle kunna hindra oss från att mätta jordens befolkning. Vatten.