Därför satsar Frankrike på lösvikt i butikerna

– Vi får inte sätta ett antal återförsäljare i knipa, sa Frankrikes minister för den gröna omställningen, Barbara ­Pompili, i samband med att förslaget röstades igenom den 26 mars.

Fördelar med lösvikt

Initiativet till att skära ned på onödiga förpackningar kommer från den medborgarjury för en rättvis klimatomställning som tillsattes 2019 i kölvattnet av gula västarnas protester mot höjd bensinskatt. 150 slumpvis utvalda fransmän fick då i uppgift att ta fram förslag för hur landet skulle kunna sänka sina utsläpp med minst 40 procent till 2030 ”i en anda av social rättvisa”. I juni 2020 presenterade de sina förslag, däribland att hälften av alla varor skulle säljas på lösvikt från 2030.

”Det är en väsentlig lösning för att ändra konsumtions­vanor och styra dem mot mer miljöansvar och minskade utsläpp av växthusgaser kopplade till förpackningar”, skrev juryn i en motivering till lagförslaget.

Stark efterfrågan

Försäljningen av förpackningsfria varor ökar starkt i Frankrike (+ 41 procent per år enligt branschföreningen Réseau Vrac), men står idag för en försvinnande del av den totala marknaden (mindre än en procent, färska varor borträknade). Enligt medborgarjuryn beror det på bristen på utbud samt att lösviktsvaror ofta är dyrare än förpackade alternativ. Samtidigt visar en opinionsundersökning som Libre Service Actualités har gjort att över hälften av fransmännen, 54 procent, vill köpa varor på lösvikt. Många stora kedjor som Intermarché, Franprix och Carrefour har redan börjat experimentera med sådan försäljning.

– Vi kommer att anpassa oss men vi önskar att lagen är så flexibel som möjligt och bara gäller för varor som kan säljas i lösvikt, som nudlar till exempel, men inte yoghurt, säger Jacques Creyssel, chef för handels- och distributionsföreningen la Fédération du commerce et de la distribution, till radiostationen Europe 1.

Slut för gratisprover

Andra representanter för handeln varnar för att det kan bli stökigt när kunderna samlas i stormarknaderna på lördags­eftermiddagarna och ska handla pasta på lösvikt.

Parallellt kommer engångsartiklar gjorda av vissa typer av plast förbjudas från och med 2025. Ledamöterna röstade också för att förbjuda utdelningen av oombedda gratisprover.