Hoppa till innehållet

Klimat & Miljö

Så revolutionerar du dina matrester

Bild: Stora boken om bokashi/Leopard

ETC nyhetsmagasin.

Har du redan en bokashihink därhemma? Eller funderar du på att skaffa en? I nyutgivna ”Stora boken om bokashi” finns allt du behöver veta.

– Varje hink bokashi binder kol i jorden, och det är en häftig sak att vi kan göra det i våra kök och trädgårdar. Varje hink gör skillnad! säger Malin Sairio, en av bokens tre författare.

Sedan några år har jag ett par bokashihinkar i mitt hem. Processen är enkel, jag pressar ner mitt hushållsavfall, sprayar på en dusch av bakterier – och gräver så småningom ner bokashin i min trädgård. Hur mycket mer finns det att veta? En hel del, visar det sig när jag läser ”Stora boken om bokashi”. Där berättar författarna mer djupgående om fördelarna med bokashikompostering, vilka nitar vi kan riskera att gå på (utifrån sina egna misslyckanden) och ger massor av konkreta tips – som jag, trots den hyfsat erfarna bokashientusiast jag är, inte visste att jag behövde förrän jag läste boken.

Vill du fortsätta läsa?

Bli prenumerant på ETC nyhetsmagasin!
Om du redan är det loggar du in här .

Betala per vecka

Från
Din prenumeration på ETC nyhetsmagasin förnyas varje vecka. Avsluta när du vill.

Betala per månad

Från
Din prenumeration på ETC nyhetsmagasin förnyas varje månad. Avsluta när du vill.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser