Miljö

”Nu gror det från rätt håll – underifrån”

Publicerad idag 18:30

Maja Alskog Bredberg anser att politikerna saknar visioner för ett hållbart matsystem.

Bild: Märta Thisner

Dagens ETC

Bra mat ska bli billigare och barn skyddas från skadlig matreklam. Det är ett par av Matupprorets förslag för ett mer hållbart matsystem.

Bakom kampanjen står matrörelsen Reformaten och aktivistgruppen Rebellmammorna.

– Jag hoppas att politikerna inspireras och ser att det finns en folklig vilja att producera mat på ett vettigare sätt än i dag, säger odlaren och författaren Maja Alskog Bredberg.

Anna Jonasson

Text

Kommentera

Matrörelsen Reformaten har under de senaste åren samlat en rad kända profiler, forskare och experter som vill se en mer hållbar matproduktion och konsumtion. Bland dem finns den franska bagaren Sebastian Boudet, musikern Stefan Sundström och skådespelaren Lena Endre.

De nya politiska förslagen, som presenterades under tisdagseftermiddagen, har tagits fram tillsammans med Reformatens forsknings- och bonderåd, där exempelvis livsmedelsforskaren Elin Röös och folkhälsoprofessorn Stefan Swartling Peterson ingår. Kraven handlar om att göra hållbar och hälsosam mat billigare, att begränsa skadlig matreklam samt att kommuner ska värna odlingsmark och satsa mer på lokal och hållbar matproduktion.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från

0 kr

Beställ här

Gör som över 30 000 andra – prenumerera på Sveriges snabbast växande dagstidning. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

Beställ här

POPULÄRT VAL: Läs hela våren

Från

99 kr

Beställ här

Vill du läsa hela våren till superpris? Prova 3 månader för 99 kr. Ingen bindningstid.

Beställ här

Betala per år

Från

2 499 kr

Beställ här

Du kan spara över 1 000 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Beställ här

Anna Jonasson

Text

Publicerad idag 18:30

Ämnen i artikeln

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.