Mat

Matrörelse utlyser nationellt nödläge

Publicerad 19 augusti, 2025 (Uppdaterad 19 augusti, 2025 )

Olga Grönvall Lund tillsammans med Lena och Rosanna Endre vid ett av Reformatens tidigare event.

Bild: Kegen Lorentzon

Dagens ETC

På lördag firar matrörelsen Reformaten femårsjubileum. Tillsammans med bland andra Rebellmammorna kommer de att utlysa ett nationellt nödläge för matsystemet, berättar grundaren Olga Grönvall Lund.

– Sverige är riktigt jävla dålig på det här området. Vi är det land som äter mest ultraprocessad mat i Europa. Men det finns lösningar som är både goda och vackra.

Anna Jonasson

Text

Kommentera

Olga Grönvall Lund grundade Reformaten för fem år sedan efter att hon upptäckte att den mat hennes cancersjuka pappa fick när han låg på sjukhus var skadlig för både miljön och hälsan. Rörelsen är en slags plattform för politisk påverkan som att skapa opinion genom föreläsningar, event, forskarsamarbeten och utbildningar. För Olga Grönvall Lund är drivkraften en kombination av sorg, ilska och lust, förklarar hon.

– Jag hatar onödigt lidande på grund av systemfel. Och en tredjedel av EU:s budget går till att fucka upp jordarna. Ingen borde sitta still i båten, utan alla borde sluta använda gifter på en gång. Men i Sverige vill man inte alls ta i frågan.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från

0 kr

Beställ här

Gör som över 30 000 andra – prenumerera på Sveriges snabbast växande dagstidning. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

Beställ här

POPULÄRT VAL: Läs hela vintern

Från

99 kr för 3 mån

Beställ här

Vill du läsa hela vintern till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.

Beställ här

Betala per år

Från

2 499 kr

Beställ här

Du kan spara över till 1 000 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Beställ här

Anna Jonasson

Text

Publicerad 19 augusti, 2025
Uppdaterad 19 augusti, 2025

Ämnen i artikeln

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.