Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

Mat

Matrörelse utlyser nationellt nödläge

Olga Grönvall Lund tillsammans med Lena och Rosanna Endre vid ett av Reformatens tidigare event.

Olga Grönvall Lund tillsammans med Lena och Rosanna Endre vid ett av Reformatens tidigare event.

Bild: Kegen Lorentzon

Dagens ETC

På lördag firar matrörelsen Reformaten femårsjubileum. Tillsammans med bland andra Rebellmammorna kommer de att utlysa ett nationellt nödläge för matsystemet, berättar grundaren Olga Grönvall Lund.

– Sverige är riktigt jävla dålig på det här området. Vi är det land som äter mest ultraprocessad mat i Europa. Men det finns lösningar som är både goda och vackra.

Text

Kommentera

Olga Grönvall Lund grundade Reformaten för fem år sedan efter att hon upptäckte att den mat hennes cancersjuka pappa fick när han låg på sjukhus var skadlig för både miljön och hälsan. Rörelsen är en slags plattform för politisk påverkan som att skapa opinion genom föreläsningar, event, forskarsamarbeten och utbildningar. För Olga Grönvall Lund är drivkraften en kombination av sorg, ilska och lust, förklarar hon. 

– Jag hatar onödigt lidande på grund av systemfel. Och en tredjedel av EU:s budget går till att fucka upp jordarna. Ingen borde sitta still i båten, utan alla borde sluta använda gifter på en gång. Men i Sverige vill man inte alls ta i frågan.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 24 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela sommaren

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela sommaren till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från
1599 kr
Beställ här

Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser

Text

Ämnen i artikeln

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.

Detta kanske också intresserar dig