Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

Surströmming

ICA premierar trålfiskad strömming: ”Helt ofattbart”

Ica ratar surströmming tillredd på strömming från det mer skonsamma småskaliga fisket i Bottniska viken. Men trålfiskad strömming går bra, så länge den är MSC-certifierad.

Ica ratar surströmming tillredd på strömming från det mer skonsamma småskaliga fisket i Bottniska viken. Men trålfiskad strömming går bra, så länge den är MSC-certifierad.

Bild: Hasse Holmberg / TT

Dagens ETC

ICA Sverige kommer inte längre att ta emot strömming fiskad med skonsamma metoder i Bottenhavet. Istället premierar matjätten trålfiskad strömming.

– Det är helt ofattbart, säger strömmingsfiskaren Stefan Nordin.
Karin Holmberg

Text

Kommentera

ICA Sverige har beslutat att inte längre köpa in surströmming tillredd på fångst från garn- och nätfiske. Det meddelade Salteriet Gösta Hannell, som tillverkar surströmmingen Röda ulven, nyligen sina råvaruleverantörer. 

Beskedet var en stor besvikelse för de fiskare som med mer skonsamma metoder bedriver småskaligt kustfiske i Bottniska viken. Istället väljer matjätten nu att köpa surströmming gjord på MSC-certifierad strömming fångad av trålare.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 29 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela hösten

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela hösten till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från
1599 kr
Beställ här

Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser
Karin Holmberg

Text

Ämnen i artikeln

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.

Detta kanske också intresserar dig