![”Många tänker att tången smakar som den luktar. Men den man känner lukten av på stranden är ju rutten, och så ska inte tång som man äter lukta,” säger tångdykerskan Karolina Martinson.](https://cdn.publisher-live.etc.nu/swp/uc3g8l/media/20230321070352_c3ccb8b7d21ee9d2b74d01e171855b067f7f219a6dec219d5970fc7a9352e36f.jpg)
”Många tänker att tången smakar som den luktar. Men den man känner lukten av på stranden är ju rutten, och så ska inte tång som man äter lukta,” säger tångdykerskan Karolina Martinson.
Bild: OmelettfotoDagens ETC
Tång är inte bara klimatvänligt, det är nyttigt också. Men framför allt är det gott – i alla fall om man får tro tångdykerskorna Linnéa Sjögren och Karolina Martinson. Dagens ETC träffade dem för ett samtal om tångglass, tryffeltång och tång med smak av grape.
![Ale Låke](https://cdn.publisher-live.etc.nu/swp/uc3g8l/authors/ale-laake_0191ff2a11e2c5b5aaf7b65780fef56ac77e5d62.jpg)
Ale Låke
Text
Många ville inte ens ta i den med tång. För Karolina Martinson blev det ett tecken.
Vill du fortsätta läsa?
Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det
loggar du in här
.
JUST NU: Prova en vecka utan kostnad
Nu kan du låsa upp alla artiklar i en vecka - utan kostnad. Ingen bindningstid.
Populärt val: 3 månaders sommarrabatt
Vill du prenumerera hela sommaren till superpris? Nu får du 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.
Betala per år
Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.
![Ale Låke](https://cdn.publisher-live.etc.nu/swp/uc3g8l/authors/ale-laake_0191ff2a11e2c5b5aaf7b65780fef56ac77e5d62.jpg)
Ale Låke
Text
Detta kanske också intresserar dig
![Azerbajdzjans minister för ekologi och naturresurser, tillika tidigare oljechef, Mukhtar Babayev, är ordförande för COP29.](https://cdn.publisher-live.etc.nu/swp/uc3g8l/media/2024072613074_1514f449-b65a-47c9-a1ed-e374e42edef4.jpg)
COP-värden Azerbajdzjan lanserar ny klimatfond
![”Som juridikstudent kämpar jag med att acceptera att fredliga protester för ett bättre samhälle betraktas som ett brott. Det finns en moralisk dissonans i det,” säger Mirjam Herrmann.](https://cdn.publisher-live.etc.nu/swp/uc3g8l/media/20240723120756_664c3145-8a11-4163-8353-35d970b3d405.jpg)
Åtalade aktivisten: ”Det enda jag har gjort är att kämpa för klimaträttvisa”
![”Om matsystemet blir mer cirkulärt kan vi minska matens miljöpåverkan”, säger kemiprofessorn Francisco Vilaplana.](https://cdn.publisher-live.etc.nu/swp/uc3g8l/media/20240723090752_0ccfee78-7ef0-44bd-b0b9-a2859ff531b2.png)
Han vill göra växtrester till fiberrik mat
![](https://cdn.publisher-live.etc.nu/swp/uc3g8l/media/20240723080720_ad53164b-4b6a-447d-8c83-25d60b5f66be.jpg)
Resurser saknas när invasiva arter ska bekämpas
![Nu kan det bli slut på flygbolagens falska marknadsföring.](https://cdn.publisher-live.etc.nu/swp/uc3g8l/media/20240722080732_a3b047cdc8be205e448f77ef57f536d3d8be5930422bd0096e6e273c73f53183.jpg)
Flygbolag som grönmålar kan ställas inför rätta
![](https://cdn.publisher-live.etc.nu/swp/uc3g8l/media/2024072207078_c17091cd-9851-44c8-9899-c903929bbc47.jpg)