”Många tänker att tången smakar som den luktar. Men den man känner lukten av på stranden är ju rutten, och så ska inte tång som man äter lukta,” säger tångdykerskan Karolina Martinson.
Bild: OmelettfotoDagens ETC
Tång är inte bara klimatvänligt, det är nyttigt också. Men framför allt är det gott – i alla fall om man får tro tångdykerskorna Linnéa Sjögren och Karolina Martinson. Dagens ETC träffade dem för ett samtal om tångglass, tryffeltång och tång med smak av grape.
Text
Vill du fortsätta?
Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det
loggar du in här
.
JUST NU: Prova en vecka utan kostnad
Gör som över 30 000 andra – prenumerera på Sveriges snabbast växande dagstidning. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.
POPULÄRT VAL: Läs hela våren
Vill du läsa hela våren till superpris? Prova 3 månader för 99 kr. Ingen bindningstid.
Betala per år
Du kan spara över 1 000 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.
Text
Detta kanske också intresserar dig
”Nu gror det från rätt håll – underifrån”
Så kan Sverige inspireras av Europas billiga kollektivkort
Med latex, gagballs och piskor gör de mjukporr – om klimatet
600 fotbollsplaner oersättlig skog huggs ner i Sverige – varje år
Kokain fick laxar att simma längre
