Klimat & Miljö

Bli proffs på att odla tomater

Publicerad 23 mars, 2024

Trädgårdsmästare Elin Starck.

Bild: Linnéa Tammerås

ETC nyhetsmagasin

Oavsett om man bara har en fönsterbräda i en lägenhet eller en egen trädgård är tomater ett bra val av gröda, inte minst av klimatskäl, menar trädgårdsmästaren Elin Starck.

Själv odlar hon ett femtiotal olika sorter, vet vad tomater behöver – och vilka nitar en odlare kan gå på.

Rebecka Bohlin

Text

Om du frågar trädgårdsmästaren Elin Starck om tips på tomatsorter att välja mellan får hon något drömskt i blicken. Hon behöver inte titta i några anteckningar, svaret kommer som ett rinnande vatten: Exempel på olika sorter beroende på om du odlar i växthus eller på friland, om du vill ha små tomater som godis, en stor skörd för att göra tomatsåser, om du vill kunna vinterförvara…